mercredi 30 mai 2012

Dancefloor Directory 008



1) Pryda - SW4 (Club Mix)
2) Mush - Nana Banana (Original Mix)
3) Wezz Devall - Stadium (Original Mix)
4) Hardwell feat. Mitch Crown - Call Me A Spaceman (Extended Mix)
5) Ben Gold & Tritonal - Apex (Original Mix)
6) Estiva &  Tania Zygar - Death Of Me (Original Mix)
7) RAM - RAMbition (Original Mix)
8) Noah Neiman - They Have Laser Eyes (Original Mix)
9) MarLo - Silverback (Original Mix)
10) Evol Waves - Nobody Knows (Original Mix)
11) Darren Porter - Foundry (Original Mix)
12) John Dopping - Armageddon (Will Atkinson Remix)
13) Heatbeat - Rocker Monster (Kent & Gian Remix) [Floorkiller]
14) Abstract Vision & Elite Electronic - Blossom (Original Mix)
15) Berryz Koubou - Watashi No Mirai No Dannasama (Jay Turio Remix)
16) John 00 Fleming - 1440 Minutes (Original Mix)
17) Marco V - Solid Sounds (Original Mix)
18) Controls - Forever Techno (Vengeance Aus Mix)
19) Brian Cameron - Serotonin Syndrome (Original Mix)
20) Joey V - Laura Mae (Original Mix)
21) Dj Astrid vs Tommy Pulse - Twinkle (Original Mix)

mardi 22 mai 2012

Mush - Nana Banana

Mushroom Beat is back yeah!
J'ai pris mon alias Mush (sans Theps) pour cette track plus club que celles de Jay Turio
Voilà Nana Banana. Enjoy!



mardi 15 mai 2012

Pop Sample #08

8e épisode. Et c'est Bollywood qui popexplose le show.
Sauf que Soundcloud repère un copyright sur ce titre justement donc j'ai du presque le supprimer.
Je vous mets la vidéo en bas à défaut.



Tracklist : 

1) Sherya Ghoshal - Chikni Chameli [Pop Explosion]
2) David Guetta - Getting Over You
3) Perfume - Spring Of Life
4) Girl's Day - Oh! My God
5) Sander van Doorn & Mayaeni - Nothing Inside
6) Sunny Hill - Prince and Princess Charming
7) Supernova - Stupid Love
8) Ikimonogakari - Haru Uta
9) Mr. President - Coco Jambo [Classic!]


Pop Explosion MV : 

lundi 7 mai 2012

Jay Turio : nouvelle production !

Après un long moment, voici mon nouveau titre ou plutôt remix. Ou comment j'ai fait de la techtrance avec un titre de Jpop.

Voici donc "Berryz Koubou - Watashi No Mirai No Dannasama (Jay Turio Remix)"



Enjoy!

Et pour ceux qui veulent "comparer", voici le titre original.



vendredi 4 mai 2012

Huile, j'l'adore !

Le paradis a un nom, c'est Kushiya. 


Les restaurants japonais font pas mal de formules buffet, où l'on peut donc manger jusqu'à plus faim dans une durée limitée. Pizzas, shabushabu, et même buffet de sweets...Donc quand on m'a appris l'existence d'un buffet de deep-fried food (de la nourriture entièrement frite dans l'huile donc), j'étais à la fois peu surpris mais si heureux. Ceux qui me connaissent savent que j'ai un certain penchant pour ce genre de cuisson. C'est donc au Kushiya que je me suis rendu, chaîne de restaurants de deep-fried food, où l'on plonge des brochettes dans un bac à huile placé au milieu de la table pour faire frire tout et n'importe quoi.

 

Le staff démarre l'ébullition et c'est parti pour 90minutes. Il faut aller chercher des brochettes au comptoir. Au bout sont accrochés des petits morceaux de viande, saucisse, poisson ou légumes. D'ailleurs, la bouffe en soi était plutôt bonne.


Puis il faut tremper les brochettes dans un espèce de mélange pour faire coller la panure que l'on ajoute ensuite.Et après c'est parti, on les plonge dans l'huile bouillante de 1 à 2 minutes et on a un morceau de ce qu'on veut, recouvert de panure croustillante et huileuse. 

Démonstration : 


Comme c'était ma première fois, j'ai un peu merdé sur la stratégie pour maximiser mon empiffrement.Manger trop vite par exemple, ou bien ne pas attendre que les brochettes refroidissent, ce qui brûle la langue et empêche d'apprécier l'orgie jusqu'à la fin. Enfin, j'étais un noob...avec l'expérience, je développerai des techniques... Il ne faut pas surtout pas avoir honte de prendre des tomates pour amortir. Il est aussi préférable éviter la bière, le riz où tout ce qui ruinerait le plaisir de la friture. 

Les légumes frais, ce n'est pas sale

Le buffet coûte 2625yen (26euros) pour 90 minutes ce qui est cher sans vraiment l'être car on peut se mettre une bonne rasade, et en plus y'a plein de salades et de desserts, en mode buffet aussi. Bref, pas tous les jours mais je vais clairement y refaire une séance d'entraînement à l'occasion...

 
2600yen : cher? difficile à juger

 
Moins de 90 brochettes à 2...on fera mieux la prochaine fois !